مين فينا مش بيحب "المكرونة البشاميل" انهارده احنا جبنا معانا الطريقه والمقادير بس باضافه الجبنة الموزاريلا .. طريقتها سهله وبسيطه واكيد من ايدكى هيبقى طعهما احلى
المقادير: نصف كيلو مكرونه - ربع لحم مفروم - لبن دقيق زبده - ملح فلفل ابيض مكعب دجاج - جبنة موزاريلا
طريقة التحضير: نسلق المكرونة ونعصج اللحمه في بصله نحضر صوص البشاميل
وعاء علي النار مكعب زبده 200 جرام دقيق يضرب بالمضرب جيدا يضاف عليه كوب لبن وكوب ماء والملح والفلفل ويضرب جيدا علشان ميتقلش نرص المكرونة ثم اللحم ثم جبنة موزاريلا ثم البشاميل ثم جبنة موزاريلا فى الطبقه العلويه ويدخل الفرن لمده 20 دقيقه وبالهناء والشفاء
وعاء علي النار مكعب زبده 200 جرام دقيق يضرب بالمضرب جيدا يضاف عليه كوب لبن وكوب ماء والملح والفلفل ويضرب جيدا علشان ميتقلش نرص المكرونة ثم اللحم ثم جبنة موزاريلا ثم البشاميل ثم جبنة موزاريلا فى الطبقه العلويه ويدخل الفرن لمده 20 دقيقه وبالهناء والشفاء
0 التعليقات :
إرسال تعليق