انهارده معانا وجبه سهله وسريعه وهى "المسقعه بالحم المفروم"
طريقتها بسيطه ومش مكلفه ومفيدة.
المقادير : كيلو بذنجان رومي - ربع فلفل رومي - نصف كيلو طماطم - ربع لحم مفروم - خل ثوم ملح بهارات
طريقة التحضير: يقطع الباذنجان والفلفل شرائح ثم بقلي في الزيت نعصج الحم المفروم في بصله نحضر وعاء نرص الباذنجان والفلفل ثم اللحم ثم بذنجان وفلفل ثم شرائح الطماطم ويضاف عليهم صوص الطماطم بالتوم والخل ويدخل الفرن لمده 15 دقيقه وبالهناء والشفاء
طريقة التحضير: يقطع الباذنجان والفلفل شرائح ثم بقلي في الزيت نعصج الحم المفروم في بصله نحضر وعاء نرص الباذنجان والفلفل ثم اللحم ثم بذنجان وفلفل ثم شرائح الطماطم ويضاف عليهم صوص الطماطم بالتوم والخل ويدخل الفرن لمده 15 دقيقه وبالهناء والشفاء
0 التعليقات :
إرسال تعليق